domingo, 30 de março de 2014

SABÃO FEITO EM CASA OU MELHOR, NA ESCOLA

PROFESSORA ALINE - BIOLOGIA

ALUNOS: 1º ANO DO EM - INFORMÁTICA - PARCERIA FÁBIO JUNQUEIRA/ IFSP



Este conteúdo é ideal para a aplicação do conceito de Bases, que é toda substância que, em solução aquosa, libera o ânion OH-. Através de uma receita de sabão é possível incorporar a aula e permitir uma melhor visualização das reações químicas envolvidas no processo de produção do sabão. 



As cinzas que se obtêm da madeira contém substâncias alcalinas que são solúveis em água, e é justamente essa matéria-prima que fazia parte da composição dos primeiros sabões. Os primeiros registros de um material semelhante ao sabão datam do ano de 2800 a.C. e surgiram na antiga região da Babilônia, eram produzidos com gordura animal e cinza de madeira.




RECEITA

Saiba o passo-a-passo de como preparar sabão com óleo usado:
Primeiro separe os ingredientes:

- 500ml de água
- 1 litro de óleo de cozinha (coado).
- 250g de soda cáustica
- Detergente e sabão em pó (a critério)

Modo de preparo:

Coloque a água para ferver a aproximadamente 70º Celsius. Antes de levantar fervura, retire do fogo e adicione a água à soda cáustica (mas mantenha distância e cuidado, pois podem ocorrer pequenas explosões de gases nessa fase do processo). Depois de misturados, os dois ingredientes, espere, sempre mexendo, até que a soda derreta. Depois de dissolvida, adicione o óleo de cozinha usado (deve estar coado – com esponja de aço ou peneira bem fina – para que não sobre nenhum resíduo). Continue mexendo até a mistura ficar homogênea e um pouco mais grossa.
Durante o preparo, se preferir, pode acrescentar um pouco de sabão em pó, que ajuda a formar espuma, e sabão líquido, que deixa cheiroso e mais macio. Outra opção, segundo a engenheira Josenildes, é acrescentar também anilina, para dar coloração ao sabão.
A agitação do líquido deve ser feita entre 30 e 45 minutos, até que a mistura esteja um pouco mais grossa. Depois de pronto, despeje o produto em qualquer assadeira que tenha em casa e que esteja forrada com saco plástico. Leve para o sol e espere secar. Ele fica consistente em torno de dois dias. Aguarde mais 10 dias para utilizá-lo.


Cuidados

Segundo Josenildes, dois cuidados importantes devem ser tomados no preparo do sabão. O primeiro é na mistura dos ingredientes, que deve ser feita em vasilha plástica. E para mexer os ingredientes não pode ser utilizada colher de metal, e sim de madeira. Não se pode usar nada de metal em nenhum momento do processo, pois ele pode reagir com a soda cáustica, de acordo com a engenheira.